Menu de Noël à Emporter

89,00

Prix du menu par personne,

à retirer sur place (Je sélectionne « JE RETIRE MA COMMANDE A LA CASSEROLE  »  je retire ma commande entre 09H30 et 11H30, le mardi 24 décembre matin)

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Menu de Noël à Emporter du mardi 24 décembre 2024

Autour du sapin

  • l’oeuf de caille, crème de panais et truffe
  • quand le chou aux escargots rencontre la Saint-Jacques
  • le croque revisité Comté truffe

A table, en 3 temps

  • le cœur de saumon fumé, pousses des Grands Jardins et crème au citron confit
  • Le gâteau croustillant de homard, bisque crémée au whisky et à la châtaigne
  • Le suprême de pintade rôti, purée de pomme charlotte à la Truffe et sauce Albuféra

Finir en douceur

  • L’entremet au chocolat & framboise Nougat

89€/pers.

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Pour retirer votre commande rendez-vous à la Casserole le mardi 24 Décembre 2024 entre 09H30 et 11H30

NB : Tous nos plats sont à réchauffer chez vous et peuvent être dégustés jusqu’à 2 jours après leur réception, dans le respect de la conservation au réfrigérateur (entre 3° et 6° environ).
Toutes les informations relatives à la cuisson et au réchauffement de vos plats seront fournies à la remise de votre commande.