Sommelier 24 ans
L’Omble chevalier des lacs d’Isère
21 ans Apprenti Cuisine
Le Baba maison
18 ans Apprenti restaurant
Le Chausson de Truffe
29 ans
Le Homard bleu • en 2 services
23 ans Second de cuisine
Les Langoustines de Bretagne
21 ans Commis de cuisine
Le cœur de ris de veau
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