Valentin Benoit
Sommelier
23 ans
- Plat préféré -
L'Omble Chevalier
Cédric Kuster
30 ans
- Plat préféré -
Le Homard bleu • en 2 services
Jean Roc
24 ans
Chef de cuisine
- Plat préféré -
le Pigeon en deux Services
Etienne Ehrmann
21 ans
Pâtissier
- Plat préféré -
Le Chocolat 80% "Ham Long" Erithaj
Nicolas Strub
22 ans
Second de cuisine
- Plat préféré -
Le Maki de Saumon
Hazal Welke
22 ans
Apprentie de Salle
- Plat préféré -
Le Veau d'Aveyron
Gabriele Bertolo
21 ans
Commis de Cuisine
- Plat préféré -
Le Foie Gras de la Ferme Schmitt
Mya Mischler
21 ans
Apprentie de Cuisine
- Plat préféré -
Le Filet de Turbot