LA CASSEROLE présente La CASSEROLE INSOLITE #2
Avec la présence exceptionnelle de l’artiste CharlÉlie Couture
La Casserole se projette à nouveau au-delà de ses murs du 24 rue des Juifs pour la deuxième édition de ses dîners insolites.
Cette fois, c’est l’écrin brut de l’Aedaen Gallery, espace artistique, urbain et décalé au cœur de Strasbourg, qui accueillera l’événement.
À la rudesse des murs écrus, vierges de tout traitement, se mêlera la chaleur des effluves d’un menu haute couture, spécialement conçu pour l’occasion.
L’art et la magie opéreront tant dans vos assiettes que sur les espaces d’accrochage, parés des œuvres de l’exposition « NEW YORK IN / OUT » signée CharlÉlie Couture. Artiste pluridisciplinaire franco-américain, il exposera pour la première fois dans la capitale européenne.
Un éveil des sens à réserver sans tarder.
Parce que nos dîners insolites sont d’exception, les places sont limitées et les réservations sont obligatoires.
Pour tout renseignement complémentaire, nous vous invitons à nous contacter au 03 88 36 49 68.
MENU BOISSONS COMPRISES DE L’APERITIF AU CAFE
Bouchées cocktail
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Eveil du palais
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Le Foie gras de Canard, compotée de pomme légère au Muscovado, streussel aux noisettes
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Le Duo de Veau et Homard tranchés fins, caviar d’Aquitaine et jeunes pousses
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Cappuccino à la Truffe d’Automne
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La Volaille d’Alsace en ballottine aux girolles, carottes en textures, sauce Albufera
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Le Marron croustillant et crémeux rafraîchi à la mandarine
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Mignardises
Date: 2018-10-04
Heure de début: 19:00
Heure de fin: 23:30
Lieu: Aedaen Gallery, 1A Rue des Aveugles, 67000 Strasbourg